カロリー計算

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刺身 和食

にじますのお刺身のカロリー

投稿日:

にじますのお刺身の栄養成分

※可食部100g当たりの数値

成分名単位
廃棄率0%
エネルギー189kcal
エネルギー791kJ
水分67.5g
たんぱく質20.5g
たんぱく質アミノ酸組成によるたんぱく質17.4g
脂質10.8g
脂質トリアシルグリセロール当量10.1g
炭水化物0.2g
灰分1.2g
無機質ナトリウム50mg
無機質カリウム420mg
無機質カルシウム8mg
無機質マグネシウム29mg
無機質リン250mg
無機質鉄0.3mg
無機質亜鉛0.4mg
無機質銅0.04mg
無機質マンガン0.01mg
無機質ヨウ素3μg
無機質セレン21μg
無機質クロム0μg
無機質モリブデン0μg
ビタミンAレチノール27μg
ビタミンAカロテンα0μg
ビタミンAカロテンβ0μg
ビタミンAβ−クリプトキサンチン0μg
ビタミンAβ−カロテン当量0μg
ビタミンAレチノール活性当量27μg
ビタミンD7μg
ビタミンEトコフェロールα3.8mg
ビタミンEトコフェロールβ0mg
ビタミンEトコフェロールγ0.9mg
ビタミンEトコフェロールδ0mg
ビタミンKμg
ビタミンB10.21mg
ビタミンB20.12mg
ビタミンナイアシン6.7mg
ビタミンナイアシン当量10.9mg
ビタミンB60.59mg
ビタミンB123.8μg
ビタミン葉酸9μg
ビタミンパントテン酸1.74mg
ビタミンビオチン5.5μg
ビタミンC3mg
脂肪酸飽和1.65g
脂肪酸一価不飽和4.67g
脂肪酸多価不飽和3.31g
コレステロール52mg
単糖当量g
食物繊維水溶性0g
食物繊維不溶性0g
食物繊維総量0g
食塩相当量0.1g
アルコールg
重量変化率%

参照:https://fooddb.mext.go.jp/details/details.pl?ITEM_NO=10_10402_7#

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