カロリー計算

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刺身 和食

するめいかのお刺身のカロリー

投稿日:

するめいかのお刺身の栄養成分

※可食部100g当たりの数値

成分名単位
廃棄率0%
エネルギー85kcal
エネルギー354kJ
水分79.1g
たんぱく質18.6g
たんぱく質アミノ酸組成によるたんぱく質13.5g
脂質0.6g
脂質トリアシルグリセロール当量0.3g
炭水化物0.1g
灰分1.4g
無機質ナトリウム200mg
無機質カリウム340mg
無機質カルシウム10mg
無機質マグネシウム48mg
無機質リン270mg
無機質鉄0.1mg
無機質亜鉛1.5mg
無機質銅0.27mg
無機質マンガン0.01mg
無機質ヨウ素6μg
無機質セレン38μg
無機質クロム1μg
無機質モリブデンμg
ビタミンAレチノール11μg
ビタミンAカロテンα0μg
ビタミンAカロテンβ0μg
ビタミンAβ−クリプトキサンチン0μg
ビタミンAβ−カロテン当量0μg
ビタミンAレチノール活性当量11μg
ビタミンD0.2μg
ビタミンEトコフェロールα1.5mg
ビタミンEトコフェロールβ0mg
ビタミンEトコフェロールγTrmg
ビタミンEトコフェロールδ0mg
ビタミンKμg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.04mg
ビタミンナイアシン4.7mg
ビタミンナイアシン当量7.4mg
ビタミンB60.29mg
ビタミンB124.3μg
ビタミン葉酸2μg
ビタミンパントテン酸0.31mg
ビタミンビオチン5.3μg
ビタミンC2mg
脂肪酸飽和0.09g
脂肪酸一価不飽和0.02g
脂肪酸多価不飽和0.19g
コレステロール180mg
単糖当量g
食物繊維水溶性0g
食物繊維不溶性0g
食物繊維総量0g
食塩相当量0.5g
アルコールg
重量変化率%

参照:https://fooddb.mext.go.jp/details/details.pl?ITEM_NO=10_10418_7

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