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中華料理

カレーラーメンのカロリーはどれくらい?健康的に食べるためには?

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カレーラーメンは、メニューにあるとつい食べたくなってしまうものですが、カロリーが気になる方も多いのではないでしょうか。もともとカロリーの高いイメージがあるカレーとラーメンが両方揃っているので、食べたくても我慢してしまうこともあるかもしれません。そこでカレーラーメンの実際のカロリーや糖質を知り、少しでもダイエットに有効な食べ方を調べてみました。

カレーラーメンのカロリーはどれくらい?

カレーラーメンのどんぶり1杯のカロリーは、麺を200gとして計算すると、およそ650~700kcalと言われています。通常のラーメンが400~500kcal程度なので、やはりカレーラーメンの方がラーメン単体よりはカロリーは高めです。それではカレーライスと比較してみましょう。普通のカレーのご飯を200gとして計算した場合のカロリーは約650kcalなので、カレーラーメンのカロリーは、カレーライスとそれほど変わらないと考えられます。カロリーの高いイメージの強いカレーとラーメンが両方揃っているとはいえ、通常のカレーと同程度なので、他のメニューに比べて特別高いというわけではありません。

カロリーを減らす食べ方とは

カレーラーメンのカロリーを減らすには、カロリーの多くがどこに含まれているかを知る必要があります。カレールーとラーメンの麺、スープそれぞれ単体で調べてみると、カレールーは約300kcal、ラーメンの麺のみが約300kcal、スープのみで醤油味の場合約40~50kcal程度と言われています。やはりカロリーが高いのはルーと麺で、それぞれ同程度のカロリーがあるということが分かります。そのため、スープのみを残すような食べ方だけでは、それほど大きなカロリー制限にはつながらないのが現実です。カレーラーメンを食べたいけれど、どうしてもカロリーも気になるという場合には、スープだけでなく、麺やルーも残す食べ方が必要になってきます。

カレーラーメンの糖質はどれくらい?

糖質制限をされている方には、カレーラーメンの糖質も気になるところでしょう。糖質は炭水化物に含まれます。カレーラーメンの場合には、主に麺ですが、少量ずつルーやスープにも存在します。たとえば、麺200gの場合は茹でた後で約50g程度、カレールーは15g程度、ラーメンのスープにも10g程度の糖質が含まれているので、カレーラーメンの合計の糖質量は約75g程度です。糖質を角砂糖に換算するとカレーラーメンには角砂糖18個以上の糖分が含まれている計算になります。

太る原因になる糖質をなるべく抑えるには

糖質は体のエネルギーになる大切な栄養素ですが、消費エネルギー以上に糖質を取りすぎると、太る原因になってしまいます。ダイエット中で糖質は控えたいけれどカレーラーメンを食べたいという場合には、やはりもっとも質の多い麺をカットすることが必要です。カレールーそのものにはそれほど多くの糖質は含まれていないので、200gの麺なら半玉にして注文するだけでも約25gの糖質をカットすることができます。麺が多いとついつい食べたくなってしまいがちなので、注文するときから麺を少なめにするのがおすすめです。

カレーラーメンの塩分量はどれくらい?

カレーラーメンで気になるのは塩分含有量です。塩分の取りすぎは成人病にもつながる危険があるため、厚生労働省では塩分の1日の摂取量を成人男性の場合は8g未満、成人女性は7g未満を推奨しています。カレーラーメンの場合はスープに約8g、ルーに約2gの塩分が含まれているので、カレーラーメンを1回食べるだけで1日の塩分摂取量をオーバーしてしまうことになります。そのため、カレーラーメンを食べる場合は、カロリーや糖質を気にするだけでなく、塩分量にも注意して、塩分を1日の摂取量以下に抑えて食べる工夫をすることをおすすめします。

ダイエットにも有効な健康的なカレーラーメンの食べ方とは?

ダイエット中や糖質制限中にカレーラーメンを食べたくなったら、さまざまな工夫が必要になります。 カロリーと糖質を減らすポイントは麺にあります。カレーラーメンの中でカロリーと糖質の両方がもっとも多く含まれているのが麺なので、少なくとも麺を半玉にするだけでもダイエットには有効です。健康上摂取量に注意が必要な塩分は、ほとんどがスープに含まれているので、スープは全部飲み干さないようにします。それだけでも塩分摂取量をかなり減らすことができます。スープを残すことで、その中に含まれるカロリーと糖質も少しずつカットできるので、ダイエット中はスープを残す、ということを意識しておくのがいいでしょう。

これらの工夫をすることによって、元のカロリーを650kcalとして計算すると、カレーラーメン一食で500kcal程度に抑えられます。これならば、普通のラーメンと大きく変わらないカロリーになります。糖質も50g程度になり、塩分は摂取量の範囲内に抑えることができます。ダイエット中でも、ときどきは健康的にカレーラーメンを楽しむことができるのではないでしょうか。

カレーラーメンのカロリー塩分をできるだけ抑えて健康的に食べよう

カレーラーメンのカロリーや糖質、塩分量と、それらを減らす方法を解説してきました。食べ方や注文時の選択によって、カレーラーメンのカロリーや塩分を抑えることも可能です。ダイエット中や糖質制限中だからといって、必ずしもカレーラーメンをあきらめる必要はないかもしれません。食べ方を工夫することで、ときには楽しんでみてもよいのではないでしょうか。

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