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カロリー

ラーメンと牛丼のカロリーは?どうやったら減らせるの?

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はじめに

ラーメンや牛丼といえば、手軽に食べることができるおいしい食べ物ですよね。
ですが、一方でラーメンや牛丼はカロリーが高い食べ物、というイメージがあります。
実際、そのイメージ通りほかの食品に比べてラーメンや牛丼はカロリーが高い食べ物です。
今回はラーメンと牛丼のカロリーを紹介しながら、どうすれば減らすことができるのか、をご紹介します。

ラーメンのカロリー

一般的なラーメンのカロリーはおおよそ400~500kcalと言われています。
ラーメンのカロリーだけを見れば、そこまで高くありません。ですが、ラーメンは身体に悪いもの、というイメージがあります。
その要因は、塩分含有量です。ラーメンは他の食品に比べて塩分濃度が高いといわれています。
日本人がが1日に摂取すべき塩分量は11gと言われていますが、ラーメンは5~8gほどで、ラーメンだけで1日の半分以上の塩分量を摂取することになってしまいます。
もちろんラーメンはカロリー値も高いのですが、それ以上に塩分含有量に注意が必要です。

牛丼のカロリー

牛丼のカロリーは吉野家の牛丼並盛で660kcalです。ラーメンは100gで約500kcalで。若干ですが牛丼のほうがカロリーが高いといえます。
ラーメンと牛丼の違いはラーメンのところでも書いたように、塩分含有量が異なります。
塩分をとりすぎると生活習慣病や脳卒中、心筋梗塞などを招く可能性が高まります。

ラーメンのカロリーを減らす食べ方

ラーメンのカロリーや塩分が気になる方向けにカロリーと塩分を減らす食べ方をご紹介します。
ラーメンのカロリーが多く含まれているのは、やはりスープです。塩分も同様でこのスープに多く含まれています。
そこでラーメンのカロリーや塩分を抑えて食べたい方は、スープを残すことです。
これだけで摂取カロリーを抑えることが可能で、同時に大幅に塩分摂取量を抑えることが可能になります。

牛丼のカロリーを減らす食べ方

牛丼はラーメンに比べて、カロリーは低く、塩分含有量も少ないです。
その牛丼をさらにカロリーと塩分を抑えて食べる方法として、牛丼のつゆを抜く食べ方です。
牛丼のつゆには多くの塩分が含まれています。注文時につゆ抜きといえば、ほとんどの店舗で対応してくれるそうです。
塩分やカロリーを抑えたい方は試してみてはいかがでしょうか。

まとめ

ラーメンは100gあたり400~500kcal。
牛丼は1杯あたり並盛で660kcal程度。

カロリーに大きな差はないが、塩分含有量には大きさ差があるため、気を付けること。

さいごに

いかがだったでしょうか。
ラーメンや牛丼は手軽にお店で食べることができるおいしい食べ物です。
ですが、カロリーが高く食べる頻度や食べ方には気を付けなければなりません。

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